HomeRiso Basmati
Riso Basmati
Riso Basmati: ricette semplici e veloci
Tutte le ricette che trovi in questa sezione hanno un ingrediente in comune: il riso Basmati; una profumata varietà indiana, ricca di nutrienti.
Anche il riso, come le vellutate o le zuppe, può essere una valida alternativa alla pasta. Notoriamente, però, per cuocerlo ci possono volere anche 40 minuti. Pensa a varianti come il riso integrale, o il riso Venere.
Per questo motivo, usiamo solamente il Basmati che, grazie alla sua cottura rapida, ci permette di preparare ottimi primi piatti, in poco tempo.
Risotti e insalate di riso basmati
Ti proponiamo ricette innovative e gustose per preparare velocemente risotti, molti dei quali a base di verdure. Tra le varie preparazioni, scoprirai metodi per accelerare, laddove possibile, la cottura, o per tagliare velocemente gli ingredienti, crudi o cotti.
Ti spiegheremo come accostare i sapori e creare composizioni belle da vedere e buone da mangiare. Perché, per soddisfarti, un piatto deve essere più che buono. Deve essere bello, profumato e appetitoso.
Cosa aspetti? Scegli la tua ricetta 🙂
Riso Basmati
Riso Prosciutto e melone: un’insalata freschissima
Il riso prosciutto e melone è un primo piatto freddo, delizioso e semplice da preparare. Nulla a che vedere con la classica insalata di...
Riso Basmati
Risotto con zucca rossa e stracchino
Il primo veloce di oggi è il risotto con zucca rossa e stracchino. Una pietanza deliziosa perfetta per celebrare l’autunno e i suoi colori....
Riso Basmati
Risotto alla frutta estivo: un mix di dolce e salato
Se hai voglia di un fresco risotto a base di frutta, sei nel posto giusto. In queste giornate, in cui le temperature si innalzano...
Riso Basmati
Risotto con asparagi, zafferano e semi di zucca
In questo articolo ti parlo della ricetta del risotto con asparagi, zafferano e semi di zucca. Per tenere fede alla promessa di questo foodblog,...
Riso Basmati
Riso Basmati con radicchio e gorgonzola
La ricetta del risotto con radicchio e gorgonzola, oltre a essere semplice, è davvero raffinata. Una pietanza adatta sia a un pranzo veloce, che...
Riso Basmati
Risotto di Santa Lucia
Giovanni -
Che succede quando il risotto alla milanese incontra un palermitano, il 13 dicembre? Viene stravolto e trasformato in un'arancina destrutturata. Semplice, no?
Santa Lucia, il...
Riso Basmati
Risotto con carciofi e pesce spada
Il risotto con carciofi e pesce spada è il primo piatto che ho cucinato oggi a pranzo. Se pensi che cucinare i carciofi non...
Riso Basmati
Risotto con zucca e salsiccia
Un risotto con zucca rossa e salsiccia è un primo piatto davvero delizioso. Qualche giorno fa ti ho raccontato come preparare uno squisito risotto...
Cosa cucinare oggi?
Parti dall’ingrediente che vuoi usare. In frigo hai zucchina? Melanzana? Broccoli?
Scegli l’ingrediente e scopri la ricetta!
Tutte le ricette hanno un tempo di preparazione di più o meno 15 minuti).
AcciugheAglio rosso di NubiaAglioneAsparagiAvocadoBottargaBroccoliBulgurCapperiCaprinoCarciofiCavolfioreCavolo cappuccioCavolo neroCipolla di GiarratanaFarroFichiFiori di zuccaFrullatoreFunghiGamberiGorgonzolaGuancialeLatte di coccoLimoneMandorleMelanzaneMeloneMentaMollica (o pangrattato)NociOlivePancettaPanna da cucinaPatatePecorinoPeperoniPeraPestoPinoliPistacchioPomodoroPomodoro seccoPorroPrimi piatti autunnaliPrimi piatti con verdure e carnePrimi piatti di pesce con verdurePrimi piatti estiviPrimi piatti freddiPrimi piatti romaniPrimi piatti sfiziosi e originaliPrimi piatti sicilianiPrimi piatti vegetarianiQuinoaRadicchioRapaRavanelliRicottaRucolaSalmoneSalsicciaSalviaSemi di zuccaSpadaSpeckSpinaciTaleggioZafferanoZucca rossaZucchine
Le Categorie dei nostri Primi Piatti (pronti in 10 minuti)
Scopri chi ha scritto per noi!
Esperti di Marketing, amici, parenti e conoscenti ma soprattutto Fan di Primi Veloci. Inviaci anche tu la ricetta del tuo primo veloce preferito!
- Pubblicità -
