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Vellutate di verdure
Ecco le nostre vellutate di verdure
Una vellutata di verdure è un ottimo modo per sostituire la pasta e realizzare un primo invitante e delicato, da consumare in pausa pranzo, o a cena.
Per realizzarla, quello che ti occorre è un mixer o un frullatore a immersione. Sarà lo strumento principe per realizzare ogni piatto. Nella cucina di Primi Veloci ne trovi almeno 2. Uno è di riserva, perché non puoi proprio farne a meno, soprattutto se vuoi guadagnare in velocità.
Vellutata di verdura pronta in soli 10 minuti!
Per preparare un’ottima vellutata è il caso di attrezzarsi bene. O vuoi usare il passatutto? Ci vorrebbe più tempo e tanto olio di gomito – un ingrediente che nella nostra cucina è davvero difficile da reperire. In dispensa, abbiamo olio d’oliva, di cocco, d’arachidi, ma quello di gomito, mi spiace, ma non lo digeriamo.
Vellutate di verdure
Vellutata zucca, cavolo viola, e cavolfiore
La vellutata di zucca cavolo viola e cavolfiore è una variante della ricetta che ti ho svelato qualche giorno fa. A differenza della vellutata...
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Vellutata di cavolo viola, patate e noci
Con il cavolo viola ieri abbiamo cucinato un ottimo piatto di spaghetti, oggi, dovendo consumare quello che ti è rimasto in frigo, ti propongo...
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Vellutata di finocchi
La vellutata di finocchi è un piatto che scalda il cuore. Se hai in frigo questo ingrediente, oggi ti spiegherò come usare le foglie...
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Vellutata di cavolo cappuccio, patate e topinambur
La ricetta di oggi è una deliziosa vellutata con cavolo cappuccio, patate e topinambur. Una pietanza cremosa e leggera, ricca di fibre e sali minerali....
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Vellutata di cavolo rapa
Oggi niente pasta, primo piatto veloce che voglio raccontarti è una vellutata a base di cavolo rapa. giovedì scorso abbiamo cucinato della pasta con...
Vellutate di verdure
Vellutata di non so che (verdure)
salviaLa vellutata di verdure è una soluzione pratica, veloce e buona per preparare un primo piatto vegetariano, sano e ricco di nutrienti. Se hai figli,...
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Vellutata di zucca, al profumo di cocco
Giovanni -
La vellutata di zucca è un primo piatto a base di verdure, caldo e avvolgente. Una crema perfetta per accogliere i sapori e i...
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Vellutata di ravanelli e patate
Ieri abbiamo cucinato una meravigliosa pasta al pesto di ravanello, utilizzando, esclusivamente le foglie. Oggi, cucineremo una vellutata ravanelli e patate, da leccarsi i...
Cosa cucinare oggi?
Parti dall’ingrediente che vuoi usare. In frigo hai zucchina? Melanzana? Broccoli?
Scegli l’ingrediente e scopri la ricetta!
Tutte le ricette hanno un tempo di preparazione di più o meno 15 minuti).
AcciugheAglio rosso di NubiaAglioneAsparagiAvocadoBottargaBroccoliBulgurCapperiCaprinoCarciofiCavolfioreCavolo cappuccioCavolo neroCipolla di GiarratanaFarroFichiFiori di zuccaFrullatoreFunghiGamberiGorgonzolaGuancialeLatte di coccoLimoneMandorleMelanzaneMeloneMentaMollica (o pangrattato)NociOlivePancettaPanna da cucinaPatatePecorinoPeperoniPeraPestoPinoliPistacchioPomodoroPomodoro seccoPorroPrimi piatti autunnaliPrimi piatti con verdure e carnePrimi piatti di pesce con verdurePrimi piatti estiviPrimi piatti freddiPrimi piatti romaniPrimi piatti sfiziosi e originaliPrimi piatti sicilianiPrimi piatti vegetarianiQuinoaRadicchioRapaRavanelliRicottaRucolaSalmoneSalsicciaSalviaSemi di zuccaSpadaSpeckSpinaciTaleggioZafferanoZucca rossaZucchine
Le Categorie dei nostri Primi Piatti (pronti in 10 minuti)
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