Primi piatti autunnali
In questa sezione, trovi tutti i nostri primi piatti autunnali. Teniamo molto alla stagionalità e cerchiamo sempre di portare in tavola la freschezza. Se ami la zucca, i cavoli, gli spinaci e la frutta secca, sei nel ricettario giusto.
Linguine con radicchio e caprino: 10 minuti per compiere la magia
Le linguine con radicchio caprino e mandorle sono un primo piatto a dir poco delizioso. In più, sappi che per cucinarle non avrai che...
Rigatoni con gorgonzola e cavolo viola
La pasta con cavolo viola e gorgonzola è una variante sfiziosa e semplice della pasta con cavolo viola e noci. Dopo aver preparato questo...
Penne con funghi, salsiccia e zafferano
Giovanni -
Che goduria i funghi! Se abbinati alla salsiccia, e a un buon piatto di pasta, la perfezione è dietro l'angolo. Seguimi per scoprire tutti...
Orecchiette con puntarelle e acciughe
La pasta con puntarelle e alici è un piatto tipico romano semplice e veloce da cucinare. Le puntarelle, se non lo sai, sono una qualità...
Rigatoni con salsiccia e verza in 10 passaggi
La pasta con verza e salsiccia è un primo piatto molto veloce e soddisfacente. Ieri a pranzo ho preparato questa ricetta utilizzando del cavolo...
Pasta con Cime di Rapa …e Mandorle
Giovanni -
La pasta con cime di rapa è una ricetta tipica pugliese, che riesce a unire alla dolcezza della rapa la croccantezza della mollica, in...
Orecchiette con cavolfiore e salmone
Giovanni -
Cavolfiore e salmone: una coppia insolita ma dalle grandi potenzialità. Ecco perché ho scelto di unirli in un primo piatto veloce e delizioso.
Io adoro...
Vellutata di cavolo viola, patate e noci
Con il cavolo viola ieri abbiamo cucinato un ottimo piatto di spaghetti, oggi, dovendo consumare quello che ti è rimasto in frigo, ti propongo...
Ecco gli ingredienti della nostra dispensa. Cos’hai in frigo?
AcciugheAglio rosso di NubiaAglioneAsparagiAvocadoBottargaBroccoliBulgurCapperiCaprinoCarciofiCavolfioreCavolo cappuccioCavolo neroCipolla di GiarratanaFarroFichiFiori di zuccaFrullatoreFunghiGamberiGorgonzolaGuancialeLatte di coccoLimoneMandorleMelanzaneMeloneMentaMollica (o pangrattato)NociOlivePancettaPanna da cucinaPatatePecorinoPeperoniPeraPestoPinoliPistacchioPomodoroPomodoro seccoPorroPrimi piatti autunnaliPrimi piatti con verdure e carnePrimi piatti di pesce con verdurePrimi piatti estiviPrimi piatti freddiPrimi piatti romaniPrimi piatti sfiziosi e originaliPrimi piatti sicilianiPrimi piatti vegetarianiQuinoaRadicchioRapaRavanelliRicottaRucolaSalmoneSalsicciaSalviaSemi di zuccaSpadaSpeckSpinaciTaleggioZafferanoZucca rossaZucchine
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Su Primi Veloci abbiamo spazio, anche per i tuoi primi piatti salvapranzo.
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